Stället med det absolut konstigaste namnet heter AmmutsØn och ligger i Wien, Österrike. Jag lyckades aldrig utröna hur namnet kom till. Kanske är det en felskrivning av Amundsens Bryggeri i Norge. Eller en uppfinning av någon som är förtjust i det danska och norska stungna ö:et. Mitt emot baren finns en kinesisk Hot Pot-restaurang där jag rekommenderar att starta, för på ölbaren finns ingen mat.

Bartenderskorna på AmmutsØn är snälla och servicinriktade om man vill prova samtliga öl på fat i nummerordning. Tjejen till höger gav mig till och med en lapp med adressen till den bästa (och kanske också enda) ölbaren i Zagreb. Det tackade jag spediellt för.

Bland aktiviteterna var en Quiz Night, något jag inte alls är förtjust i. Och såklart var det en sådan just när vi var där, men vi  flyttade in i ett mer avlägset källarvalv. Vissa kvällar kunde man också låta tatuera sig. En liten humlekotte på överarmen medan man tar en humlestinn IPA.

Det är klart att vi gick till Valhalla i Zagreb, med metal-musik och god öl. Den nordiska mytologin är ständigt närvarande.

På Beergeek i Prag, Tjeckien finns de massor av god IPA och Sour. De typiska tjeckiska lagerlölen verkar bannlysta. Det tackar vi speciellt för.

På en innegård i gamla stan i Graz, Österrike hittade vi en legendar. Cosmic little thing från Sierra Nevada Brewing. Det framgick inte av burktexten om ölet kom från deras bryggeri i Kalifornien eller New York. Bredvid mig på bordet ligger provningsprotokollet. Jag använder ett anteckningsblock som jag har köpt i Luxemburg.

I gamla stan i Bratislava, Slovakiens huvudstad, finns den här baren med Jules Verne-motiv. Men Žil Verne är också en ordlek. På slovakiska betyder det “han levde lojalt”, men det uttalas som den franska författarens namn.

I Ljublana, Sloveniens huvudstad hittade vi ölbaren Pub Lajbah, helt underbar. På menyns dessertlista stod Beeramisu, en efterrätt som serverades med ett litet glas god och stark stout. Mums!